Du khách đến với Hội An không chỉ khám phá những nét đẹp rêu phong cổ kính của phố cổ hay khám phá những công trình mang nhiều nét văn hóa đặc sắc. Mà Hội An còn hấp dẫn du khách bởi ẩm thực Hội An vô cùng tuyệt hảo và độc đáo.
ẨM THỰC HỘI AN
Hoành thánh
Đây là món ăn được ảnh hưởng từ văn hóa của người Hoa. Nó có nhiều loại như là: hoành thánh súp, hoành thành mì, hoành thánh chiên,...rất ngon và đã trở thành đặc sản trong ẩm thực Hội An
Thơm ngon nức mũi
Cao lầu Hội An
Cao lầu là tên một món mỳ ở đây. Món mỳ này có sợi mỳ màu vàng vì nó được trộn với tro của một loại cây, được dùng với tôm, thịt heo, các loại rau sống và rất ít nước dùng.
Đậm đà hương vị miền Trung
Mỳ Quảng
Ẩm thực Hội An xin chia sẽ món này thường được ăn kèm với tôm, thịt, trứng cút… tất cả đều ngấm gia vị đậm đà, không thể thiếu bánh tráng nướng giòn và rau sống và ớt xanh.
Bánh bao và bánh vạc
Là 2 loại bánh có cách làm tương đối giống nhau. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nhân thịt tôm, giai giòn của vỏ bánh, thơm của hành phi, cay cay, mặn mặn của ớt và nước mắm...rất quyến luyến ai một lần thưởng thức. ngày nay nó có một cái tên gọi rất kiêu sa là bánh hoa hồng trắng.
Cơm gà Hội An
Món ăn được dùng 2 nguyên liệu chính là gà và cơm.Theo tìm hiểu của ẩm thực Hội An thì cơm được chế biến có thể là cơm rang hoặc chiên hương vị rất đậm đà và thơm ngon.
Vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng
Bánh mỳ Phượng
Được làm từ bàn tay khéo léo cắt bánh mì, tuần tự rưới nước sốt, phết bơ, pate và kẹp vào đủ thứ thịt nướng, chả lụa hấp dẫn. Đây là bánh mỳ ngon nhất thế giới trong ẩm thực Hội An.
Đến và thưởng thức ngay món ăn ngon nhất thế giới
Chè Bắp
Đây là một món ăn dân dã quen thuộc trong ẩm thực Hội An là bởi nó được chế biến từ bắp ngon có tiếng của xứ Hội. Chè có vị ngọt, thơm rất tuyệt.
Xem thêm: Những địa điểm ăn uống tại Đà Nẵng để biết thêm ẩm thực Đà Nẵng
Để thưởng thức tất cả những món đặc sản ngon nức tiếng của xứ Quảng, bạn nên Xem ngay:
>>> Tour Hội An 1 ngày giá rẻ nhất chỉ 399K
ĐẶC SẢN HỘI AN LÀM QUÀ
Bánh đậu xanh
Là loại bánh được làm từ bột đậu xanh bạn có thể tìm thấy ở nhiều con phố, hay trong ngõ nhỏ trong khu ẩm thực Hội An chỉ cần đi ngang qua là bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của bánh đậu xanh.
Ngọt ngào đậm chất con người xứ Quảng
Bánh Thuẫn
Ẩm thực Hội An nghĩ rằng đây là laoij bánh có mùi vị rất ngon ,hình dáng trông giống bông mai nhìn rất thú vị rất yêu thích. Bánh có thể hấp hoặc nướng.
Bánh tráng Đại Lộc
Có 2 loại bánh tráng để nướng, hoặc bánh tráng ăn kèm với thịt và rau sống. Rất thích hợp làm quà ẩm thực Hội An
Rượu Hồng Đào
Mùi vị thơm nồng làm quyến rũ lòng người có màu đỏ. cách ủ rượu giống với nhiều loại rượu khác và chỉ khác là cho thêm vài lát đào chín rồi hạ thổ khoảng 3 tháng.
Rượu Hồng Đào chưa uống đã say
Bánh Tổ
Là sự hòa quyện giữa mềm dẻo của nếp, ngọt thanh của đường và vị cay cay của gừng. Có thể cắt bánh thưởng thức luôn hoặc nướng hay chiên giòn
Bánh da lợn
Là một món bánh tráng miệng rất quen thuộc của ẩm thực Hội An Bánh da lợn nhân đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa đậu xanh bùi bùi và hương lá dứa thơm lừng.
Ẩm thực Hội An thật đa dạng và phong phú phải không còn rất rất nhiều món ăn đặc biệt khác nữa đó. Hy vọng bạn sẽ đến và thưởng thức ngay nha!
Xem thêm các tour du lịch Đà Nẵng - Hội An đang có KM giảm 35% dịp thu đông 2017:
>>> Tour Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm giá cực rẻ chỉ 2.090K: trọn gói, bao vé máy bay, nghỉ KS 3sao biển
>>> Tour Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm giá siêu KM chỉ 3.090K: trọn gói, bao vé máy bay, nghỉ KS 3sao biển