Top 10 đặc sản Lý Sơn NGON nhức nhối RẺ vô đối nhất định phải thử

ĐẶC SẢN LÝ SƠN

1 điều ko thể bỏ qua khi đến với Lý Sơn là hải sản. Thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho Lý Sơn- hòn đảo tiền tiêu đầu sóng ngọn gió của đất nước – vô vàn loại hải sản vô cùng quý hiếm, tươi ngon hết sảy! Đến Lý Sơn bạn ko chỉ được chiêm ngưỡng phong cảnh thiên nhiên hoang sơ hùng vĩ, mà còn có cơ hội được thưởng thức những món ăn đặc sản vô cùng tươi ngon do người dân nơi đây chế biến.

1. Gỏi rong biển - Đặc sản Lý Sơn đậm vị biển

Một trong những đặc sản của biển đảo Lý Sơn, nếu ai từng thưởng thức qua, hẳn khó mà quên hương vị đậm đà của món gỏi rong biển nơi đây. Những cọng rong biển thân tròn, rẻ nhánh như những cành san hô, xanh trong trộn lẫn giữa những cọng rau húng quế,bên trên, rắc khéo những hạt đậu phộng và ít hành phi dậy mùi kích thích khứu giác.

Gỏi rong biển

2. Gỏi tỏi - Đặc sản Lý sơn không đâu sánh bằng

Đảo Lý Sơn được mệnh danh là vương quốc tỏi, cây tỏi ngoài lấy củ còn được chế biến thành món gỏi hấp dẫn. Gỏi tỏi Lý Sơn được làm từ thân tỏi đực, tỏi nhổ lên chỉ lấy phần thân, bỏ lớp vỏ ngoài cùng, rửa sạch hấp cách thủy cho chín rồi trộn với các loại gia vị, rắc thêm ít đậu phộng là có món gỏi có hương cay nồng của tỏi ngon tuyệt.

Review: Tỏi là đặc sản nổi tiếng nhất của Lý Sơn. Kiểu gì bạn cũng phải ăn món này nhé. Giá rẻ thôi mà ăn thì cực ngon, lại tốt cho sức khỏe nữa. Ráng ăn nhiều còn có sức mà đi tắm biển ở Đảo Bé nữa chứ :D

Gỏi tỏi- đặc sản Lý Sơn

3. Ốc tượng - Đặc sản Lý Sơn không thể bỏ qua

Ốc tượng là món hải sản nổi tiếng nhất ở đây, được nhiều du khách ưa chuộng. Ốc tượng không phải dễ tìm, nói là ốc biển nhưng không phải biển nào cũng có. Đảo Lý Sơn có lẽ được xem là quê hương của loài ốc tượng. Loại ốc tượng to và ngon nhất phải chọn loại lớn cỡ bàn tay xòe, nặng khoảng nửa ký. Người dân đảo Lý Sơn có thể chế biến loại ốc này thành các món ăn đơn giản mà cực ngon.

Ốc tượng - hải sản không thể bỏ qua của Lý Sơn

4. Ốc cừ - Đặc sản Lý Sơn chấp hết các loại ốc vùng khác

Gọi là ốc cừ vì ốc có miếng vảy che trước miệng tròn tròn giống chiếc cúc áo cứng như xà cừ, thịt ốc giòn và rất ngọt. Ốc cừ ở vùng biển Lý Sơn ngon hơn ốc ở các vùng biển khác. Ốc cừ được bắt từ biển, nơi nào có sóng lớn thì ốc càng ngon. Khi thủy triều rút xuống thấp, dạo mé bãi biển đã có thể bắt được ốc cừ, nhưng chỉ là ốc nhỏ. Muốn có ốc to phải ra biển thật sâu. Ốc cừ thường được người dân đảo chế biến bằng những hình thức dân dã như: nướng, luộc hay xào sả ớt nhưng vẫn rất ngon và độc đáo, giữ được hương vị của loại đặc sản vùng biển đảo Lý Sơn.

Ốc cừ xào thơm lừng, rất giòn và ngọt thịt

5. Cua Huỳnh Đế - Đặc sản số dzach nhất Lý Sơn

Đến Lý Sơn, bạn không thể bỏ qua những món hải sản tươi ngon một trong những đặc sản của Lý Sơn chính là cua huỳnh đế - Vua của các loài cua. Theo lời của các lão ngư dân Quảng Ngãi thì ngày xưa, khi vua đi du ngoạn dọc vùng biển miền Trung và thấy ngư dân nơi đây đánh bắt được loại cua lạ, có màu đỏ hồng như chiến bào nên ăn thử và thấy rất ngon. Vì vậy vua đã ra lệnh truyền cho các địa phương hàng năm phải dâng con vật này lên triều đình, nên mới có tên gọi cua hoàng đế – huỳnh đế là vậy.

Cua huỳnh đế hay Cua Tiến vua- đặc sản số 1 tại Lý Sơn

6. Cua dẹt - Đặc sản Lý Sơn thơm ngào ngạt!

Cua dẹt cũng được coi là một đặc sản của Lý Sơn. Trước đây, du khách nào đến đảo Bé muốn ăn con cua dẹt không phải là chuyện dễ bởi không phải ngày nào cũng bắt được chúng. Chúng chỉ bò lên từ những hốc đá sâu sau những cơn mưa dông, nay có nhiều hộ dân đã nuôi được chúng, bạn đã có thể thoải mái thưởng thức chúng bất cứ lúc nào.

Những con cua trông khô cằn, hoang dã thế nhưng khi nướng lên mùi thơm ngào ngạt. Bóc lớp vỏ đen cháy, những múi thịt trắng ngần săn chắc lộ ra, chấm muối ớt ăn nghe dậy lên vị thơm ngọt đậm đà.

Cua dẹt hay cua đá- món ăn độc đáo, của hiếm ở Lý Sơn

7. Cháo nhum biển: Món ngon đặc biệt của Lý Sơn

Con nhum – còn gọi là cầu gai hay nhím biển – hình dáng xù xì, xấu xí y hệt chùm gai, thường sống bám từ những bụi lá huệ quanh đảo. Sau khi đánh bắt , người dân bổ đôi con nhum, gỡ thịt chấm muối chanh với bồ tạt, ăn sống ngay khi mới vớt lên khỏi mặt nước hoặc trộn thịt nhum với trứng chưng mặn để ăn cơm. Có người nướng hoặc um thịt nhum với bắp chuối chát và cây chuối non…

Nhưng, ngon nhất vẫn là món cháo nhum, ăn nóng , hương vị của món ăn này rất đặt biệt, có chút ngọt, chút mặn, hòa lẫn vị béo.

Bật mí với các bạn: Nhum biển còn là Thần dược Viagra cho quý ông nữa đó nhé! ^^

Nhum biển- Thần dược Viagra cho quý ông chỉ 10k/con

8. Cá tà ma - Loài hải sản đặc biệt chỉ có tại Lý Sơn

Cá tà ma là một loại cá sống ở biển, da có vảy màu nâu đen, thân dẹt, hình giống như con cá rô phi nước ngọt nhưng to hơn. Theo người dân ở đảo, sở dĩ loài cá này có tên tà ma là do chúng sống chủ yếu ở các gành rạn, rất lanh khôn, khó đánh bắt, nên dân gian gọi như vậy.

Thịt cá tà ma dai, chắc ngọt, mùi vị thơm lạ lùng, phần lườn là chỗ ngon nhất, nên ăn cá này ai cũng phải gắp ít lườn để thưởng thức vị béo rất riêng. Mùa đông người dân đảo thường nướng cá, mùa hè nắng nóng thì nấu canh hẹ, canh chua, lẩu, cháo.

Cá tà ma- thơm ngon quên lối về 

​

9. Hàu son xào - hải sản quý của đảo Lý Sơn

Huyện đảo Lý Sơn chẳng những có nhiều hải sản quý, mà còn nhiều món ăn dân dã như món hàu son xào đu đủ với hương vị độc đáo, đã đem đến cho người thưởng thức hương vị khó quên.

Hàu son hay còn gọi là Vẹm thuộc loài nhuyễn thể, có ở khắp gành, sống trong lớp cát san hô có rong biển. Vẹm hình bầu dục, lớn hơn ngón tay cái một chút. Bắt vẹm đem về dùng dao nhỏ, mũi nhọn tách vẹm làm 2 nửa, nạy lấy ruột. Ruột vẹm lớn gần bằng đầu ngón tay út, có màu đỏ gạch rất tươi. Cái ngon của vẹm là phải lấy ruột vẹm sống. Còn nếu phải luộc cho 2 nửa vỏ tách ra để lấy ruột như thế, sẽ mất đi vị ngọt và chẳng còn ngon nữa.

Hàu son xào - hải sản quý của Lý Sơn

10. Gỏi sứa - Món ngon Lý Sơn nhất định phải thử

Món ăn không cầu kỳ, phức tạp là công thức của món gỏi sứa ngọt mát này giống như người dân xứ đảo luôn mộc mạc vậy. Sứa vừa vớt về đem ngâm trong nước chuối chát xắt mỏng để sứa đỡ ra nước, sau trộn với rau thơm, xoài, khế… pha chế chén nước chấm bằng mắm ngon. Ngoài ra, người dân nơi đây còn phi hành với dầu ăn dậy mùi thơm, vàng rộm trộn đều nhau, rồi rưới nước mắm và nêm nếm món gỏi cho thật vừa khẩu vị, và rắc thêm đậu phộng.

Gỏi sứa - ngọt mát, tươi giòn sần sật

Hải sản ở Lý Sơn vô cùng tươi ngon và rẻ. Nếu có điều kiện đến với Lý Sơn, các bạn đừng bỏ qua những món đặc sản Lý Sơn vô cùng tuyệt vời này nhé !

->> Bạn nên xem thêm Kinh nghiệm du lịch Lý Sơn tự túc để vừa trải nghiệm du lịch ở hòn đảo thần tiên giữa biển vừa thưởng thức được những đặc sản ngon khó cưỡng chốn nhân gian!

ĐẶC SẢN LÝ SƠN LÀM QUÀ

1. Kẹo gương đậu phộng

Chắc hẳn khi đặt chân đến Quảng Ngãi bạn sẽ nhìn thấy rất nhiều loại kẹo gương đậu phộng. Và ở Lý Sơn cũng không ngoại lệ, kẹo gương đậu phộng chính là món đặc sản Lý Sơn làm quà tốt nhất mà bạn nên mua về để tặng cho gia đình và bạn bè. Sẽ rất thú vị nếm bạn nếm thử nó một lần đấy!

2. Kẹo mạch nha

Có thể nhiều người không thích kẹo mạch nha vì nó trông có vẻ ngọt như kiểu mật ong. Nhưng bạn nhầm to rồi nhé. Kẹo mạch Nha ở Quảng Ngãi có vị ngọt thanh dịu không gắt như đường nên rất dễ ăn. Món kẹo mạch nha cũng có thể để lâu được, lại rẻ và rất ngon. Nhiều người đến đây đều mua kẹo mạch nha như một món đặc sản Lý Sơn làm quà cho gia đình và bạn bè.

3. Hành, tỏi Lý Sơn

Tất nhiên rồi, đến Lý Sơn mà bạn không mua hành, tỏi đem về thì thật phí. Tỏi Lý Sơn được ví như một dược liệu quý chống lại quá trình lão hóa và là bài thuốc chữa bệnh rất nhiều loại bệnh. Mua tỏi ở Lý Sơn vừa ngon vừa rẻ lại đảm bảo chất lượng, bạn dám chắc sẽ không mua chứ?

4. Mắm nhum

Mắn nhum được người dân Quảng Ngãi đặt cho một cái tên hết sức hoa mỹ: "Mắm tiến vua" hay "Mắm quý tộc". Mắn nhum sền sệt, có màu đỏ đục trông rất đẹp mắt, mùi thơm thì nồng nàn khỏi bàn cãi!

Hãy mua mắn nhum đem về, chấm với thịt heo cuốn bánh tráng thì ngon phải biết. Nghe mà phát thèm!

Đặc sản Lý Sơn có gì? Bây giờ bạn đã tìm thấy câu trả lời thỏa đáng nhất cho mình chưa? Hy vọng bài viết về Đặc sản Lý Sơn trên đây sẽ giúp bạn tìm ra những món ăn mình thích nhất. Chúc bạn có một chuyến đi Lý Sơn vui vẻ và ưlaj chọn thật nhiều đặc sản Lý Sơn cho riêng mình!

.