Ms Thu
Hải sản khô Phú Yên đậm đà hương vị biển cả
Đặc sản khô Phú Yên dẻo dai, đậm đà hương vị biển cả chắc chắn là món quà bạn không thể bỏ qua khi kết thúc hành trình du lịch xứ hoa vàng trên cỏ xanh. Hãy cùng xem đó là những loại đặc sản nào của Phú Yên?
ĐI PHÚ YÊN MUA GÌ LÀM QUÀ?
1. Cá ngừ đại dương
Thịt cá ngừ đại dương ở Phú Yên tươi ngon
Đi Phú Yên mua gì làm quà? Du lịch Phú Yên mà không thưởng thức và mua một ít cá ngừ đại dương về làm quà thì coi như chưa tới xứ Nẫu. Cá ngừ Phú Yên béo mập, tươi roi rói, thơm ngon và giàu năng lượng. Nó được chế biến thành các món ngon như: bao tử cá ngừ bóp tỏi và mắt cá ngừ chưng thuốc bắc…
2. Nước mắm Gành Đỏ
Nước mắm Gành Đỏ- thơm ngon tới giọt cuối cùng
Vị mặn đậm đà thơm mùi của những con cá cơm mà không thể lẫn với bất cứ loại nước mắm nào khác chính là nước mắm Gành Đỏ. Mặc dù không phải là một đặc sản khô Phú Yên nhưng nước mắm Gành Đỏ vẫn là đặc sản nổi tiếng.
Những con cá cơm tươi ngon được ủ với muối tinh khiết trong khoảng thời gian nhất định. Chính vì vậy mà nó mang một hương vị thuần Việt.
3. Cua huỳnh đế
Món cua huỳnh đế hấp rất nhiều chất dinh dưỡng
Cua huỳnh đế là một món ăn đã từng được cung tiến cho vua chúa. Thịt cua trắng, thớ thịt chắc và có hương vị đậm đà, vị ngọt tự nhiên. Cua huỳnh đế được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Trong đó, ngon nhất là món cháo cua thơm lừng và màu đỏ au của gạch cua.
4. Sò huyết đầm Ô Loan
Món sò huyết đầm Ô Loan nước tiếng gần xa
Đầm Ô Loan không chỉ nổi tiếng với phong cảnh non nước hữu tình mà còn bởi những món ăn hải sản thơm ngon. Không giống với các loại sò huyết của các vùng khác, sò huyết đầm Ô Loan thường có kích cỡ to hơn, nhiều thịt màu đỏ và vỏ sần sùi….
5. Rượu Quán đế
Rượu Quán Đế để tiếp đãi các vị khách quý
Đi Phú Yên mua gì làm quà? Nếu không biết mua gì thì bạn có thể tham khảo rượu Quán Đế. Thưởng thức món ăn ngon nhâm nhi cùng với một chút rượu Quán Đế hảo hạng sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon.
Đây là một sản vật của địa danh Xuân Bình và Xuân Lộc từng được lựa chọn làm mỹ tửu cung tiến vua chúa. Rượu quán đế có nồng độ hơi cao nên chỉ những người sành rượu mới cảm nhận được hương vị thơm ngon của nó.
>>> Chơi gì ở Phú Yên lại còn được thưởng thức món ngon danh bất hư truyền
ĐẶC SẢN KHÔ PHÚ YÊN
1. Đặc sản khô Phú Yên- các loại cá khô
Đặc sản khô Phú Yên phải có món khô cá kèo
Nguồn hải sản Phú Yên dồi dào, phong phú được ngư dân đánh bắt một phần được chế biến khô dậy, với những loại gia vị và công thức khác nhau sẽ làm dậy mùi thơm. Nhắc tới đặc sản khô Phú Yên sẽ thật khó lòng bỏ lỡ các loại cá khô ở đây.
Một số loại cá khô là đặc sản của Phú Yên để bạn lựa chọn là:
- Cá bống khô
- Cá chỉ vàng khô
- Cá đuối khô
- Vi cá Ghim ăn liền
- Cá đét khô
- Cá cơm ngần khô
- Cá ngừ đại dương 1 nắng
- Cá bò da ăn liền
2. Đặc sản khô Phú Yên không thể thiếu các loại mực khô
Món mực 1 nắng 2 sương- đặc sản khô Phú Yên
Mực khô Phú Yên có hương vị đặc trưng rất riêng. Đây đều là những loại mực tươi nguyên chất được tẩm ướp các loại gia vị với tỉ lệ khác nhau. Trong đó, nổi tiếng nhất là:
- Mực 1 nắng
- Mực muối ghe
- Mực ống tẩm đặc biệt
- Mực tẩm xé
3. Đặc sản khô Phú Yên nổi tiếng với khô bò
Đặc sản khô Phú Yên- thịt bò xé nhỏ ăn là nghiền
Trong những loại đặc sản khô Phú Yên thì món khô bò cũng được rất nhiều yêu thích. Khô bò Phú Yên thơm ngon do những con bò đều được chăn thả tự nhiên. Phần thịt ngon nhất sẽ được sơ chế kỹ lưỡng và thái thành từng lát hình chữ nhật.
Miếng khô bò Phú Yên có vị ngọt, dai và cay của thịt với các loại gia vị. Để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món ăn này thì bạn cũng phải thưởng thức đúng cách. Đó là: trong tiết trời se lạnh, nướng miếng khô bò Phú Yên trên bếp than hoa thì còn gì tuyệt hơn.
Bạn có thể chọn 1 trong 2 loại khô bò Phú Yên sau:
- Bò khô miếng
- Bò khô 1 nắng 2 sương
4. Các loại bánh trong đặc sản khô Phú Yên
Bánh tráng Hòa Đa- đặc sản khô Phú Yên được làm từ gạo nguyên chất
Ngoài hải sản thì các loại bánh trái đặc sản khô Phú Yên cũng rất được ưa chuộng. Đến với mảnh đất và con người Phú Yên bạn sẽ thưởng thức món bánh tráng Hòa Đa.
- Bánh tráng cuốn: lớp vỏ mỏng, trắng trong, khi dùng để cuốn nem hay ăn gỏi cuốn đều dẻo dai, dễ cuốn
- Bánh tráng nướng giòn tan và thơm ngon rất được cánh mày râu yêu thích khi nhâm nhi cùng với chút rượu
MUA ĐẶC SẢN PHÚ YÊN Ở ĐÂU?
Mua đặc sản khô Phú Yên ở chợ Tuy Hòa
Bạn đang băn khoăn mua đặc sản Phú Yên ở đâu? Bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây của Tuấn Nguyễn Travel:
- Cửa hàng Hòa Yên: 263 Lê Duẩn, phường 7, Tuy Hòa
- Cửa hàng Thiện Tín: 231 Nguyễn Huệ, phường 5, Tuy Hòa
- Cửa hàng Lê Oanh: 93 Hùng Vương, phường 6, Tuy Hòa
- Chợ Tuy Hòa
- Siêu thị Coopmart Tuy Hòa
- Cửa hàng đặc sản Phú Yên: 04 Phạm Hồng Thái
Mùa hè này, hãy đến ngay xứ hoa vàng để khám phá những món ăn đặc sản ngon hết sẩy giá cực rẻ:
>>> Tour Phú Yên 3 ngày 2 đêm chỉ 2.290K - duy nhất tại Tuấn Nguyễn Travel!
Đặc sản khô Phú Yên có rất nhiều loại khác nhau. Với thông tin Tuấn Nguyễn Travel gợi ý ở trên thì bạn sẽ có lựa chọn tốt nhất.
Xem ngay các tour khuyến mãi mùa Hè của Tuấn Nguyễn Travel:
- >>> Tour Cù Lao Chàm gói VIP chỉ 530K - Trọn gói, Giảm ngay 100K
- >>> Tour Hội An Siêu KM chỉ 330K
- >>> Tour Bà Nà giá cực rẻ chỉ từ 830K
- >>> Tour Huế giá rẻ chỉ 599K
- >>> Tour lặn ngắm san hô Sơn Trà - KM 35% chiêm ngưỡng san hô lung linh chỉ từ 530K
- >>> Tour Núi Thần Tài KM còn 660K để trải nghiệm một phong cách Nhật Bản ngay trên đất Việt
- >>> Tour Rừng Dừa 7 Mẫu giảm ngay 20% mùa hè chỉ còn 360K
- >>> Tour Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm giá cực rẻ chỉ 2.290K: trọn gói, bao vé máy bay, nghỉ KS 3,5sao biển
- >>> Tour Đà Nẵng 5 ngày 4 đêm - KM 35% nghỉ dưỡng khách sạn 3.5 sao bao trọn vé máy bay cáp treo chỉ còn 3.890K
M.H
